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当店大人気の焼きふぐができるまでを
動画にしました。
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水槽から出した新鮮なとらふぐを使用した
自慢の一品です。
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※ふぐを捌く映像も流れますのでご注意ください。
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ふぐの切り身を陶板で蒸し焼きにして食す
“陶板焼きふぐ”
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お客様の目の前で
たっぷりのニンニクと
一味をかけてじっくり焼きます。
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とらふぐのぷりぷり食感に
深い味わいと塩ダレとニンニクが絡まって
お酒がすすみます。
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こりゃビールでしょ
〆は旨辛味の焼き飯で。
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焼きふぐメインのコースもご用意しております。
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是非ご賞味ください。
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陶板焼きふぐ
¥2,900-
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