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とらふぐのヒレをしっかり焼き
相性がいい奈良県喜仙寿の純米酒に
入れて熱々にして飲むヒレ酒。
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熱々の純米酒にふぐヒレの出汁が溢れ
濃厚な風味を味わえます。
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火をつけることで余分なアルコールが飛び
マイルドに変化し、よりヒレの味わいを感じやすいです。
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まろやから味わいの奈良喜仙寿純米酒は、
米の香りが感じやすく温めることで旨みが増し
ヒレとの相性は抜群です。
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また、2〜3杯は充分ヒレの旨みを感じれますので、
次酒をおすすめいたします。
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ふぐ屋ならではの本格とらふぐヒレ酒是非ご賞味ください。
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ヒレ酒　800円
次酒　　600円
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